Frank Craemers / 262 Artikels / Categorien / 10 Reacties / TWITTER / RSS feed
Jaarlijkse Cooking Cup na koelteketen warm culinair aanbevolen! Alle restaurantleerlingen raakten met glijdende glans geslaagd voor de ‘koelteketen’ van de wedstrijd JREurope ‘gehost’ in de Hotelschool te Hasselt. Inderdaad spreken we over de Siberische kiltedagen van eind februari. In de Hotelschool was er overigens fornuis- en andere warmte in overvloed! De Jeunes Restaurateurs d’Europe organiseerde […]
Birradelborgo, …een toevloeiende waarborg van Italiaanse bieren ***** In het Humphrey’restaurant en…much more te Brussel nabij de Pachecolaan kort bij Jerommeke de trappen af, vind je Glenn Ramaekers met zijn keukenbrigade en zaalbedieners. Noteer de Sint-Laurensstraat… ***** Het is de biochemische academicus die in 1999 begint met zijdelings hobbymatig bier te brouwen, hetgeen geleid heeft […]