Frank Craemers / 296 Artikels / Categorien / 11 Reacties / TWITTER / RSS feed
Abdij van het Park te Heverlee baart ‘Libertus’bier *********** Sluit je ogen én treed binnen bij de Norbertijnen in het Park van Heverlee. Drink geblinddoekt een “Libertus” en je denkt aan een blondje, alcohol 6,5% vol. Niét waar!…het betreft een briljant speciaal, kruidig amberkleurig bier. De ingrediënten zijn : water, gerstemout, tarwemout, hop, gist. Het […]
Heidi tokkelt graag de ‘steirka’polonaise… Ik treed al jàren op als geëngageerd/toegewijd ‘troittoir’muzikant in de publieke sfeer, steevast met mijn ‘steirka’, de steirische harmonica. Maaseik geldt als mijn ‘ankerstad’ én pak evenzeer graag uit met de ‘mobiele piano’. Ik speel voornamelijk, betreft de Deutsche schlagers, ‘ware evergreens’. Daarbij lanceer ik me, op vraag van voorbijgangers […]
Beste reisrelatie, cruise’liefhebber, Zin in een glaasje Muscadet en een oestertje langs de Seine? Fijn! We meren midden oktober af voor een riviercruise. CROISIEUROPE, top gekend voor de lètterlijk ‘culinaire keuken’… biedt je allerlei belevenissen: op cultureel-historisch vlak, panorama’s, stadsbeelden, kastelen, natuurschoon, tuinen, brocante marktjes, muzikaliteit…architectuur, erfgoed en allerlei folklore en optredens. “Paris s’éveille!” terwijl […]
LABIOMISTA Genk kleurt Zwartberg wereldwijd. ***** Mooi zal dat zijn in volle herfst het Genkse BIOMISTA in de mist te mogen ervaren : verkleurende bladeren, kwetterende vogels en ‘kakelend’, andere gevederden zoals kippen. ***** Labiomista is waarlijk een prachtig gelegd ‘ei’ in een energievolle wijkomgeving; de Nieuwenhuizen. Fien Parren, zélf opgegroeid tussen de kippetjes modereert […]
Sinjoor wisselt van teloor…Jan’Ya Thai Wok ***** In de Wisselstraat te Antwerpen kan je een “fantastische culinaire wissel trekken” op de toekomst. De JANYA THAI WOK biedt een keuken die behalve Aziatisch, zuiver hemels is. Kok WASUNTA luistert naar de ‘knuffelbenaming ’YAYA’. Ze vierde op 17 juli laatstleden haar verjaardag en maakte vele genodigden, …waaronder […]
HET KONINGS’DEFILé…de kroon op de Nationale Feestdag ***** Het Defilé op de ‘Nationale Feestdag’ te Brussel wordt helemaal menens als koning Filip, geflankeerd door Hare Majesteit Mathilde ‘landt’ op het Paleizenplein en door de Muziekkapel van de Gidsen de Brabançonne wordt ingezet. Intussen werden de Ambassadeurs met echtgenoten, vertegenwoordigers van de wetgevende, uitvoerende en rechterlijke […]
Radisson’hotels…een aangenaam rad voor de ogen te draaien ***** Ingezogen in het RadissonRED Brussels’hotel, al betrof het azuurblauw, mediterraan zeewater, werden de genodigden vergast op een ‘Jump into summer’. De dominocluster van Radisson Hotels gooide hoge ogen aan…uiteraard hoge cocktailtafels. Lijst op : topprofessionele informatie volgens ‘noblesse oblige’, een schuimende inlandse biertap met Belgische trots, […]
GAMES IN MINSK…BLINK IN BELARUS, ‘WIT-RUSLAND’. ***** Vanuit België zwiepend naar het oosten én jumpend naar het noorden, je zal ‘landen’ in Wit-Rusland, Minsk. Precies dààr zullen de 2de European Games 2019 doorgaan. Ze zullen zich voltrekken van 21 tot 30 juni 2019. “Belarus : Sport, Business, Tourism and Politics” was al evenzeer het thema […]
Alex Joseph (Rouge Tomate) streek 10 jaar geleden neer in Brussel en dat wordt gevierd met een bierpairingdiner Tien jaar geleden kwam de Amerikaanse chef-kok Alex Joseph in Brussel wonen en werken. Om deze verjaardag te vieren organiseert hij samen met bierjournalist Wim Swinnen op vrijdag 14 juni een diner waar fijne gastronomie wordt gecombineerd […]
Faculty Club mondiaal en groen gekaderd… De Leuvense Faculty Club, ingebed in het Begijnhof ontplooide letterlijk én figuurlijk weeral plechtig de Garden Lounge. Het openingsevent weerspiegelde een mooi samenspel van sfeer, intieme groenkaders, culinaire verwenningen…én een spel van licht ’s avonds. Het aanstekelijk enthousiasme van het personeel houd je rustig, nippend aan een glaasje… en […]