Frank Craemers / 415 Artikels / Categorien / 18 Reacties / TWITTER / RSS feed

Hasseltse Dynasty Wok… bijna all arround the clock

Hasseltse Dynasty Wok… bijna all arround the clock
*****
In Limburg-Hoofdstad Hasselt groeide het getal lampjes, zélfs met Chinese inslag aan. Inderdaad
werd er een ferm restaurant ingepland én…geplant :
de WOK DYNASTY. Nabij de gekende Kempische
metalen brug kan je ‘landen’. Er is daar met een overvloed aan parkeerplaatsen in de Vildersstraat ter hoogte van de
PXL. En de De Lijnbussen stoppen er evenzeer bij bosjes.
*****
Je kan er genieten van… een aanblik aan gerechten, maar ook een veelzijdige smaak aan bereidingen, een ronduit prachtige keuken.
Die Wok Dynasty koppelt een sterk management aan
feilloos ondernemers’schap.
Gekend is uiteraard reeds het Chinees restaurant op de
Oude Markt in Leuven.
Noteer daarbij Heverlee, Aartselaar, St.Martens-Latem,
Overijse, Boortmeerbeek en nù…Hasselt. Op een domino’
kaartje vind je de oplijst met gegevens en karakteristieken.
Een ontplooide glanskaart geeft je te lezen wat het Hasseltse restaurant allemaal te bieden heeft : het beste uit verschillende culinaire tradities Aziatisch, Chinees,
Mediterraan, Belgisch,…zelfs deels Brabants en Limburgs.
Puur en zoetzuur
De gerechten worden geserveerd in buffetvorm met een kolossaal grote variatie van soep tot dessert. Bereken het op 27 euro per couvert met bijzonder vele variaties en keuzemogelijkheden. Kinderen tot 12 jaar weten zich voedingsmatig verwend aan halve prijs. De algemene- en voedingshygiëne, alsook zindelijkheid mag je er de hemel in prijzen.
Peper-symbooltjes bij de sauzen geven aan hoe pikant iets is. Zoetzure saus treft zich het best bij fruit, kip, satés…
Best is uiteraard om ‘onderling vloeken’ in de darmen
te vermijden! Je krijgt terplaatse toelichting over het allergenen’vrije. Voor de duurzaamheid-van-onze aarde… mag je voor jezelf eens denken aan ‘à limité’… in plaats van ‘à volonté’ graag!?
Op de buitenkoer ‘troont’ een immens groot Budha’beeld. Het werd met een gigantische kraan over de daken getild om het daar close te laten landen.
Symbolischer kan haast niet!
Bamboe & Tsingtoo
Een mooie, veelzijdige drankenkaart versterkt nogmaals het beeld van de creativiteit en de Aziatisch-mondiale inbreng.
Het drankenaanbod behelst een reeks cocktails
waaronder de ‘Wok Dynasty Special’ – La vie en Rose’,
Lazy Red Cheeks met vodka, frambozen, violette en
limoensap. Ze werd aangevuld met alcoholvrije cocktails, gins, homemade lemonade…
Daarbij worden aangeboden de klassieke aperitieven, een stel pils- en speciaalbieren waaronder het Chinese Tsingtoo, kwaliteitsvol en lekker.
De warme dranken laten horen een reeks koffies, muntthee en rozenbottelthee…Van de digestieven kan je er een 20-tal oplijsten zoals whisky, Calvados, tot grappa en limoncello toe, evenmin ontbreken de andere gekende kleppers.
*****
Eindejaars, Kerst- en Nieuwjaar komt eraan, de personeelsfeesten, pensioneringen en jubilea…

Gok op de wok en de kok met de toque! (fch)

INFO : * +32 011/25 08 89

redactie www.frankcraemers.be, * 0474/98 37 91

==>> http://us14.campaign-archive1.com/?u=f79684dc8e7a3997a924a8d73&id=1edb4ba9be&e=3328bc0cf4

Geen reacties

Reageer