Frank Craemers / 375 Artikels / Categorien / 18 Reacties / TWITTER / RSS feed

Jeroen Meus meer dan neus voor gueuze!

De ‘Bier & Gastronomie’Ambassador  Award 2014’…je kan er Duvel op zeggen dat hij verdiend werd  uitgereikt!
Inderdaad werd hij terecht verschaft aan Jeroen Meus in  het Antwerpse Puurs op de zetel van Brouwerij Moortgat.
Jeroen Meus draait niet rond de kookpot, grijpt niet naast de gueuze,  de pils, de Liefmans  Gouden Band…
De smaakversmelding met bier,  zonder overdrijving,  ligt hem zelfs  nauw aan het hart….
Met de  mooie glazen, de styling, …  het 75 cl sexy universeel glas knipoogt hij al naar de Vrouwendag in maart.

Jeroen Meus ziet onze prachtige collectie streekbieren, pils- èn speciaalbieren als erfgoed, patrimonium.
Belgische bieren hebben zo’n hoge kwaliteit. Toch heeft het lang geduurd eer de brede bevolking mee was in de appreciatie.
Hij benut bier bij het koken… om te ‘parfumeren’  als begeleidend ‘glas te drinken’.
Het St.Bernardus’bier prijst hij bijvoorbeeld hoog bij het stoofpotje.  En risotto met tongwangetjes… en citroenschilfers laat
zich heerlijk smaken met  Vedett White.

Zijn mening wordt gedeeld door de juryleden met name Alain Coninx, Stefan Cotteneye uit Watou.    De koksblok
lanceerde reeds lang bieren uit de Westhoek…Hommelbier, gepaste bieren bij duifjes uit Steenvoorde, Zeebaars
met een zuiders garnituurtje…

Vroeger sloeg ‘bieren en pintelieren’ op een alledaags kaffee, maar het ‘Jaar van het Bier’ heeft er  verandering in gebracht.
De helft van de wereldbevolking  verkiest bier boven wijn aan tafel.

De Award voor Jeroen Meus betrof  een exclusief kunstwerk, ontworpen door de
internationaal bekende keramiekkunstenaar Piet Stockmans.  Hij aanvaardde de onderscheiding als een teken van  waardering voor de door hem gevoerde promotie.  De wedstrijd krjigt terecht rugdekking  van het  Biergenootschap van de  Lage Landen…  (fch)
INFO :   <debby@dpcommunications.be>
->    redactie : www.frankcraemers.be; 0474/98 37 91

Geen reacties

Reageer